Cómo McCloskey International transformó la gestión de riesgos y calidad
See Nulogy proporcionó a McCloskey International una solución escalable e integrada que centralizaba los procesos de riesgo, cumplimiento y calidad.
Digitalización de la evaluación y la participación de los proveedores con Nulogy
Para seguir siendo competitivos, los fabricantes deben situar la gestión digital de proveedores en el centro de sus operaciones.
El fallo de 2024 sobre la doctrina Chevron: Qué significa para la FDA
La sentencia del Tribunal Supremo de 2024 sobre la doctrina Chevron está remodelando el panorama de la gobernanza reguladora.
Procesado de alimentos: La importancia de una documentación precisa
En un sector tan regulado como el alimentario, la documentación precisa es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
Mayor calidad, rendimiento y eficacia en el procesamiento de la carne
Las empresas de procesamiento de carne que adoptan innovaciones tecnológicas ven reducidos los costes laborales, mejoran el rendimiento y minimizan el desperdicio de alimentos.
Gestión de costes y maximización del valor de la canal
La implantación de herramientas informáticas cambia las reglas del juego a la hora de determinar el mejor plan de despiece para maximizar los beneficios de las canales y gestionar la demanda a lo largo del tiempo.
Estrategias para mitigar el impacto del alto coste de las materias primas
Una estrategia de aprovisionamiento sólida es fundamental para gestionar las presiones de los costes de las materias primas y mitigar el riesgo de interrupciones de los proveedores.
Maximizar el valor de los proveedores con la auditoría de materias primas
Unas auditorías rigurosas de las materias primas son un componente esencial del proceso de garantía de calidad y pueden ayudar a maximizar la calidad de los proveedores.
FSMA 204: Navegar por la lista de trazabilidad de los alimentos
Como parte de la FSMA 204, la Lista de trazabilidad de alimentos identifica alimentos específicos de alto riesgo que requieren un mayor mantenimiento de registros.
Cómo afecta FSMA 204 a las auditorías de la FDA
Lea cómo Nulogy puede ayudar a los fabricantes de alimentos a mejorar el cumplimiento de la norma de trazabilidad alimentaria 204 de la FSMA.