El fallo de 2024 sobre la doctrina Chevron: Qué significa para la FDA
La sentencia del Tribunal Supremo de 2024 sobre la doctrina Chevron está remodelando el panorama de la gobernanza reguladora.
Procesado de alimentos: La importancia de una documentación precisa
En un sector tan regulado como el alimentario, la documentación precisa es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
Versión 8.0 🔔 – 你好, Hello, Bonjour, Hola 🌍 ¡Ya están aquí las traducciones!
¿Qué novedades presenta la versión 8.0? Compatibilidad multilingüe: traducciones al francés, español y chino. Nos complace anunciar la incorporación de la compatibilidad multilingüe en Nulogy Quality & Compliance. Ahora los usuarios pueden navegar y utilizar Nulogy Quality & Compliance en francés, español y chino. Esta mejora ofrece una mayor accesibilidad y comodidad a nuestra variada base de usuarios. Además, […]
Mayor calidad, rendimiento y eficacia en el procesamiento de la carne
Las empresas de procesamiento de carne que adoptan innovaciones tecnológicas ven reducidos los costes laborales, mejoran el rendimiento y minimizan el desperdicio de alimentos.
Gestión de costes y maximización del valor de la canal
La implantación de herramientas informáticas cambia las reglas del juego a la hora de determinar el mejor plan de despiece para maximizar los beneficios de las canales y gestionar la demanda a lo largo del tiempo.
Estrategias para mitigar el impacto del alto coste de las materias primas
Una estrategia de aprovisionamiento sólida es fundamental para gestionar las presiones de los costes de las materias primas y mitigar el riesgo de interrupciones de los proveedores.
Versión 7.21 🔔 – Campos de firma adicionales, notas orientativas, descargas de archivos PDF detallados y mucho más
¿Qué novedades hay en la versión 7.21? Mejora de las evaluaciones con campos de firma adicionales. Ahora puedes incorporar varios campos de firma en cada requisito, lo que permite obtener una visión general completa de todos los miembros del equipo que participan en la aprobación. Ofrece ayuda adicional con notas orientativas. Ahora puedes adjuntar notas orientativas a los requisitos para proporcionar a los usuarios información complementaria durante las evaluaciones. […]
Maximizar el valor de los proveedores con la auditoría de materias primas
Unas auditorías rigurosas de las materias primas son un componente esencial del proceso de garantía de calidad y pueden ayudar a maximizar la calidad de los proveedores.
FSMA 204: Navegar por la lista de trazabilidad de los alimentos
Como parte de la FSMA 204, la Lista de trazabilidad de alimentos identifica alimentos específicos de alto riesgo que requieren un mayor mantenimiento de registros.
Cómo afecta FSMA 204 a las auditorías de la FDA
Lea cómo Nulogy puede ayudar a los fabricantes de alimentos a mejorar el cumplimiento de la norma de trazabilidad alimentaria 204 de la FSMA.