Cómo simplificar la gestión de la calidad y la conformidad en múltiples centros de fabricación
Vea cómo Nulogy mejora la toma de decisiones proporcionando una visión holística del rendimiento en múltiples centros de fabricación.
Cambios en el calendario de la FSMA 204: Puntos clave para las empresas alimentarias
Los fabricantes de alimentos deben tomar estas medidas cruciales para mejorar la rapidez y la precisión de la respuesta durante los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cómo McCloskey International transformó la gestión de riesgos y calidad
See Nulogy proporcionó a McCloskey International una solución escalable e integrada que centralizaba los procesos de riesgo, cumplimiento y calidad.
El fallo de 2024 sobre la doctrina Chevron: Qué significa para la FDA
La sentencia del Tribunal Supremo de 2024 sobre la doctrina Chevron está remodelando el panorama de la gobernanza reguladora.
Procesado de alimentos: La importancia de una documentación precisa
En un sector tan regulado como el alimentario, la documentación precisa es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
Mayor calidad, rendimiento y eficacia en el procesamiento de la carne
Las empresas de procesamiento de carne que adoptan innovaciones tecnológicas ven reducidos los costes laborales, mejoran el rendimiento y minimizan el desperdicio de alimentos.
Gestión de costes y maximización del valor de la canal
La implantación de herramientas informáticas cambia las reglas del juego a la hora de determinar el mejor plan de despiece para maximizar los beneficios de las canales y gestionar la demanda a lo largo del tiempo.
Estrategias para mitigar el impacto del alto coste de las materias primas
Una estrategia de aprovisionamiento sólida es fundamental para gestionar las presiones de los costes de las materias primas y mitigar el riesgo de interrupciones de los proveedores.
Maximizar el valor de los proveedores con la auditoría de materias primas
Unas auditorías rigurosas de las materias primas son un componente esencial del proceso de garantía de calidad y pueden ayudar a maximizar la calidad de los proveedores.
FSMA 204: Navegar por la lista de trazabilidad de los alimentos
Como parte de la FSMA 204, la Lista de trazabilidad de alimentos identifica alimentos específicos de alto riesgo que requieren un mayor mantenimiento de registros.