Lucha contra el fraude alimentario con Nulogy
Los escándalos del sector alimentario suelen aparecer en los titulares de los medios de comunicación, relacionando una marca con incidentes como productos alimentarios mal etiquetados o brotes epidémicos.
Simplificación del cumplimiento de la FSMA 204
La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) se promulgó en 2011 con el objetivo de prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
BRCGS Seguridad alimentaria: Enfoque de auditoría combinada
Al obtener la certificación BRCGS Global Food Safety, las organizaciones alimentarias consolidan su compromiso de proporcionar alimentos seguros y de calidad.
Seis etapas de la transformación digital en alimentación y bebidas
En este artículo hemos destacado seis etapas clave de la transformación digital de alimentos y bebidas para que comiences tu viaje.
Gestión tecnológica de la crisis alimentaria
Hablamos sobre la escasez de mano de obra en el sector alimentario y cómo las organizaciones pueden atraer, captar y retener al personal mediante tecnologías modernas.