El nuevo módulo, diseñado específicamente para este fin, ayuda a los distribuidores, fabricantes, envasadores y minoristas del sector alimentario a cumplir con la norma 204 de la FSMA y responder a una solicitud de la FDA en 24 horas.

TORONTO, 18 de agosto de 2026 – Nulogy, proveedor líder de software para operaciones del sector de la alimentación y las bebidas, ha lanzado hoy Nulogy Track and Trace, un nuevo módulo que ayuda a los distribuidores, fabricantes, envasadores y minoristas del sector alimentario a cumplir con la Sección 204 de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA 204) de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) antes de la fecha límite de julio de 2028. El módulo permite a las empresas alimentarias registrar, vincular y recuperar los registros a nivel de lote que exige la FSMA 204, así como responder a una solicitud de la FDA en un plazo de 24 horas.

El cumplimiento de la norma FSMA 204 exige cambios significativos en la cadena de suministro alimentaria; sin embargo, muchas empresas no están preparadas. En una encuesta realizada por Nulogy en junio de 2026 a 161 empresas de toda la cadena de suministro alimentaria, dos tercios afirmaron que aún estaban evaluando el alcance de la norma FSMA 204 o que no tenían claro cómo cumplirían los requisitos. El 37 % indicó que ampliaría un sistema ERP, WMS o QMS ya existente, herramientas que no se han diseñado específicamente para los nuevos requisitos de trazabilidad y retirada de productos de la FSMA 204.

Como parte de Nulogy Quality & Compliance, Track and Trace registra todos los eventos de trazabilidad a medida que las mercancías se reciben, se transforman y se envían, tanto si esos datos se introducen directamente en Nulogy como si se extraen del sistema empresarial ya existente de la empresa. Crea los registros de eventos críticos de seguimiento (CTE) que exige la normativa, genera y vincula automáticamente los códigos de lote de trazabilidad (TLC) y mantiene todos los eventos en un único registro en el que se pueden realizar búsquedas. Cuando la FDA lo solicite, una empresa podrá rastrear cualquier lote en ambas direcciones y generar el archivo clasificable en cuestión de minutos, en lugar de los días que se tarda en reconstruir un lote manualmente.

«Para la mayoría de las empresas alimentarias, los datos de trazabilidad están dispersos entre distintos sistemas, centros y socios. La norma FSMA 204 consiste, en realidad, en reunirlos en un único registro a nivel de lote que se pueda presentar cuando se solicite», afirmó Kevin Donaghy, responsable de innovación, calidad y cumplimiento normativo de Nulogy. «Los lotes más difíciles de rastrear son aquellos que proceden de muchos proveedores y que han sufrido modificaciones a lo largo del proceso; hacerlo manualmente puede llevar semanas. Hemos desarrollado Track and Trace para realizar esta tarea en cuestión de minutos, de modo que nuestros clientes estén preparados mucho antes de 2028».

Las funciones de seguimiento y localización incluyen:

Registro CTE: todas las operaciones de envío, recepción y transformación en un único registro, con posibilidad de búsqueda instantánea por código de lote, producto, proveedor o cliente.

Exportación clasificable de 24 horas: genera en cuestión de minutos la hoja de cálculo electrónica clasificable de la FDA para cualquier lote, producto, intervalo de fechas o socio.

Captura flexible de datos: Introduce los datos de trazabilidad directamente en Nulogy, importalos desde los sistemas ERP, WMS y MES conectados a través de Nulogy Connect, o ambas opciones, de modo que cada elemento de datos clave (KDE) se registre una sola vez, en el origen.

TLC automatizadas: Generan y vinculan las TLC automáticamente cuando se combinan o se reenvasan los ingredientes.

Nulogy Track and Trace es la última incorporación al sistema operativo Nulogy, que amplía el sistema —el cual ya gestiona la producción, la calidad y el cumplimiento normativo de los principales distribuidores, fabricantes y envasadores de alimentos— para ofrecer una trazabilidad completa conforme a la norma FSMA 204.

Obtén más información sobre Nulogy Track and Trace y el sistema operativo de Nulogy.

Acerca de Nulogy

Nulogy está pensado para las personas que hay detrás de cada producto. Nulogy desarrolla el software con el que las empresas del sector de la alimentación y las bebidas gestionan sus operaciones, ayudando a fabricantes, envasadores por encargo, marcas, distribuidores y minoristas a gestionar la producción, la calidad, la seguridad alimentaria y la trazabilidad en un único sistema integrado. Su sistema operativo, diseñado específicamente para este fin, convierte ese trabajo diario en resultados contrastados: menos desperdicio, una respuesta más rápida ante retiradas de productos y los registros necesarios para demostrar el cumplimiento normativo cuando sea necesario. Nulogy es miembro afiliado de la IFDA y forma parte de la Asociación para la Trazabilidad Alimentaria.

Contacto para los medios:
David Lee
Responsable sénior de marketing de contenidos
Nulogy
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