Digitalice su plan alimentario APPCC, automatice la supervisión de los PCC y mantenga todos los centros preparados para las auditorías con el software de seguridad alimentaria integrado de Nulogy.
Con el software APPCC de Nulogy, podrá:
La confianza de las principales empresas de alimentación y bebidas del mundo










Obtenga una visión práctica de los 12 pasos clave para elaborar un plan alimentario APPCC, desde la preparación del flujo de procesos hasta la identificación de peligros y el establecimiento de puntos críticos de control.
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Mejore los tiempos de respuesta a los problemas de CCP con flujos de trabajo de HACCP centralizados que reducen el papeleo y apoyan el cumplimiento continuo de HACCP en todas sus instalaciones.
Utilice plantillas HACCP configurables con análisis de riesgos y listas de verificación de PCC integrados para ayudar a estandarizar su sistema HACCP y simplificar el cumplimiento continuo.
Identifique, registre e informe de los puntos críticos de control con captura de datos en tiempo real y registros automatizados que ayudan a mantener el cumplimiento del APPCC en una plataforma de software de seguridad alimentaria centralizada.
Acceda a una colección de guías, listas de comprobación y plantillas APPCC diseñadas para simplificar la FSQA y reforzar su plan alimentario APPCC.
Gestione los puntos críticos de control, supervise los peligros en tiempo real y garantice el cumplimiento del HACCP. Utilice nuestro sistema HACCP para automatizar la recopilación de datos, optimizar las medidas correctivas y eliminar el papeleo con una solución de software centralizada para la seguridad alimentaria.
Gracias a las alertas de PCC en tiempo real y al mantenimiento de registros digitales, Nulogy mejora la seguridad alimentaria, reduce los riesgos y mantiene su programa APPCC preparado para las auditorías.
Evalúe y califique fácilmente sus procesos APPCC con las herramientas de puntuación integradas de Nulogy que destacan los riesgos, realizan un seguimiento del tendencias de cumplimiento HACCP y comparan el rendimiento de los PCC en todos los centros.
Identifique antes los problemas, priorice las medidas correctoras y mantenga unos estándares de seguridad alimentaria coherentes con información de clasificación en tiempo real.
Adelántese a los riesgos de seguridad alimentaria con alertas en tiempo real de las desviaciones del CCP. Nulogy notifica instantáneamente a su equipo los controles HACCP fallidos, las infracciones de los umbrales o la falta de datos, lo que permite tomar medidas correctivas rápidas y respalda el cumplimiento continuo del sistema HACCP.
Reduzca el tiempo de inactividad, mejore la comunicación y mantenga todas las líneas preparadas para las auditorías.
Descubra por qué Sysco eligió Nulogy como plataforma empresarial para centralizar el aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria (FSQA), digitalizar el cumplimiento del APPCC y agilizar la gestión de proveedores en sus divisiones de distribución, productos frescos y carnes especiales.
Emily Nguyen
Directora de FSQA, SSMG
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