Tanto para los fabricantes de marca como para los envasadores por encargo, la visibilidad siempre ha sido un obstáculo constante para una verdadera colaboración. En una encuesta reciente de la ASCM realizada a directivos de fabricantes de marca, el 50 % afirmó tener una visibilidad limitada o nula de los datos de planificación y producción de sus fabricantes externos.
Como marca, cuando la producción se lleva a cabo fuera de tus propias instalaciones, no resulta sencillo saber qué está ocurriendo, cuándo ocurre y por qué se ha desviado del plan. Para lograr esta visibilidad, es necesario tomar decisiones tecnológicas deliberadas, compartir datos de forma estructurada y contar con conectividad en tiempo real entre la marca y sus socios de fabricación conjunta.
Entonces, ¿cómo se traduce en la práctica la verdadera visibilidad de la cadena de suministro en la fabricación conjunta?
¿Qué es la visibilidad de la cadena de suministro en la fabricación conjunta?
La visibilidad de la cadena de suministro en la fabricación conjunta es la capacidad que tienen los fabricantes de marcas y sus socios de fabricación por contrato para compartir datos de producción en tiempo real, el estado de los pedidos, los niveles de inventario y la información sobre la calidad a lo largo de toda la relación, todo ello en una única vista integrada.
A diferencia de las plataformas generales de visibilidad de la cadena de suministro (que suelen centrarse en la logística y el transporte), la visibilidad de la fabricación conjunta se adentra más en la planta de producción. Responde a preguntas como:
- ¿La producción se está desarrollando según lo previsto en relación con mis pedidos pendientes?
- ¿Qué existencias hay disponibles en este momento en las instalaciones de mi fabricante asociado?
- ¿Se cumplen los estándares de calidad en cada fase de la producción?
- Si se produce alguna desviación o retraso, ¿con qué rapidez puedo enterarme y reaccionar?
Por qué la visibilidad supone un reto especial en la fabricación conjunta
Las relaciones de fabricación conjunta son, por naturaleza, más complejas que las relaciones habituales con los proveedores. Los fabricantes de marca no se limitan a comprar un producto acabado: confían a un socio sus especificaciones, sus materiales, sus estándares de calidad y, en última instancia, sus compromisos con los clientes.
Sin las herramientas adecuadas, la visibilidad de esa relación se limita a llamadas semanales, informes de estado en PDF y cadenas de correos electrónicos que responden a las preguntas de ayer. El resultado:
- Detección tardía de problemas de producción
- Desequilibrios en las existencias y escasez de materiales
- No conformidades de calidad detectadas a posteriori
- Incumplimiento de los compromisos de entrega a los clientes finales
A medida que las marcas amplían su presencia en el ámbito de la fabricación conjunta —colaborando con múltiples socios, en diversas categorías y zonas geográficas—, estos puntos ciegos se acentúan.
Qué debe abarcar la visibilidad de la fabricación conjunta
La visibilidad real de la cadena de suministro en la fabricación conjunta abarca cinco dimensiones:
- Estado de la producción: datos en tiempo real sobre lo que se está ejecutando, lo que está en cola y lo que lleva retraso respecto al calendario de producción.
- Seguimiento de pedidos: visibilidad detallada del estado de cada pedido de marca, desde la creación de la orden de trabajo hasta el envío.
- Inventario y consumo de materiales: recuentos precisos y actualizados de las materias primas, los productos en proceso y los productos terminados en la planta de fabricación conjunta.
- Rendimiento laboral y de la línea de producción: información sobre los índices de productividad, los incidentes de inactividad y el rendimiento por turnos.
- Calidad y cumplimiento: registro en tiempo real de los resultados de los controles de calidad, las no conformidades y el estado de las medidas correctivas.
Cómo Nulogy aporta visibilidad a la cadena de suministro en la fabricación conjunta
El Sistema Operativo de Fabricación (MOS) de Nulogy se diseñó precisamente para ofrecer este tipo de visibilidad: no como una herramienta de generación de informes, sino como un sistema operativo en tiempo real para operaciones de envasado por cuenta ajena y fabricación por cuenta ajena.
Nulogy Shop Floor permite recopilar datos de producción en tiempo real directamente desde la línea de producción, de modo que tanto los supervisores como los clientes de la marca puedan ver lo que está sucediendo en el momento en que ocurre, y no cuando termina el turno.
Nulogy Smart Factory amplía aún más esa visibilidad, al conectar los datos de las máquinas a nivel de IoT con la planificación de la producción y el rendimiento de la mano de obra, con el fin de ofrecer una visión completa de la actividad en la planta de producción.
En conjunto, estas capacidades dan a los cofabricantes la seguridad necesaria para afirmar: «Esto es exactamente lo que está ocurriendo con su pedido, en este preciso momento». Y proporcionan a las marcas la visibilidad necesaria para gestionar sus relaciones de cofabricación de forma proactiva, en lugar de reactiva.
Argumentos económicos a favor de una mayor visibilidad
Los fabricantes asociados que utilizan Nulogy MOS han informado de lo siguiente:
- Índice de cumplimiento de pedidos del 99 %, gracias a un mejor seguimiento de la producción y una mejor gestión de los pedidos
- Precisión del inventario del 97 %, lo que elimina las costosas discrepancias entre las existencias declaradas y las reales
- Reducciones significativas en el tiempo de preparación de las auditorías y las revisiones: de horas a minutos
Para los fabricantes de marca, la visibilidad se traduce directamente en la resiliencia de la cadena de suministro. Cuando se puede ver en tiempo real lo que ocurre en las instalaciones de los socios de fabricación conjunta, es posible responder a las interrupciones antes de que se conviertan en problemas para los clientes.
La visibilidad como factor diferenciador de una colaboración
En un mercado de la fabricación compartida cada vez más competitivo, la visibilidad en tiempo real también es un factor diferenciador en las relaciones con los clientes. Los envasadores por encargo y los fabricantes por contrato que pueden ofrecer a las marcas transparencia en tiempo real sobre los pedidos, documentación digital sobre la calidad y una comunicación proactiva están mejor posicionados para mantener y fortalecer sus relaciones con los clientes.
Nulogy MOS ofrece a los fabricantes subcontratados las herramientas necesarias para convertirse en el tipo de socio con el que las marcas quieren trabajar —y seguir trabajando—.
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