Para los fabricantes de marca, el crecimiento depende cada vez más de sus socios.
Ya sea para ampliar el lanzamiento de un nuevo producto mediante un envasador externo, recurrir a fabricantes por contrato especializados para montajes complejos o distribuir la producción a través de una red regional de envasado, las marcas actuales gestionan más procesos de fabricación externos que nunca.
Sin embargo, las herramientas que utilizan las marcas para gestionar esta huella de fabricación externa no siempre han avanzado al mismo ritmo. Los sistemas ERP ofrecen gestión de órdenes de compra. Las plataformas de aprovisionamiento se encargan de la búsqueda de proveedores. Las herramientas logísticas realizan el seguimiento de los envíos. Ninguna de ellas fue diseñada para responder a la pregunta que los equipos de planificación de las marcas se plantean a diario: ¿qué está haciendo realmente mi cofabricante con mis pedidos en este momento?
De hecho, según una encuesta reciente realizada por la ASCM, el 50 % de las marcas encuestadas afirmaron tener una visibilidad limitada o nula de los datos de planificación y producción de sus fabricantes externos.
Esa es la carencia que una plataforma externa de gestión de la fabricación está diseñada para cubrir.
¿Qué es una plataforma de gestión de la fabricación externa?
Una plataforma de gestión de la fabricación externa permite a los fabricantes de marca planificar, coordinar y supervisar la producción externa. Esto incluye a los fabricantes por contrato, los envasadores por encargo y otros socios de producción externos, y garantiza el mismo nivel de visibilidad y responsabilidad que tendrían con respecto a sus propias instalaciones.
Se trata de una categoría fundamentalmente diferente del software de gestión de proveedores (que se centra en las compras y el cumplimiento normativo) o de las plataformas logísticas (que se centran en el transporte). Por el contrario, la gestión de la fabricación externa consiste en realizar un seguimiento de lo que se está fabricando, según qué estándares y cuál es su estado de cumplimiento.
Por qué es difícil gestionar la subcontratación sin las herramientas adecuadas
Las relaciones con los fabricantes externos son complejas debido a la falta de visibilidad de los datos. La producción se lleva a cabo en las instalaciones de terceros, bajo los sistemas de terceros.
A falta de una plataforma específica, los fabricantes de marca suelen gestionar su producción externa mediante:
- Reuniones periódicas con los socios de envasado para hacer balance
- Informes de producción enviados por correo electrónico (a menudo días después de que se hayan producido los hechos)
- Conciliación manual de las existencias entre los sistemas de la marca y los de los socios
- Informes de auditoría en formato PDF almacenados en unidades compartidas de las que nadie se encarga
Esta visión fragmentada genera problemas previsibles. Entre ellos se incluyen retrasos en la notificación de problemas de producción, desequilibrios en las existencias y deficiencias en el cumplimiento normativo.
Qué debe ofrecer una plataforma de gestión de la fabricación externa
Las plataformas eficaces de gestión de la fabricación externa ofrecen a los fabricantes de marca cinco capacidades fundamentales:
- Estado de la producción en tiempo real:la posibilidad de ver en qué punto del calendario de producción del fabricante asociado se encuentra cada pedido, con actualizaciones continuas en lugar de informes por lotes.
- Visibilidad del inventario:datos precisos y compartidos sobre el estado de las existencias en instalaciones externas, que abarcan las materias primas, los productos en curso y los productos terminados.
- Documentación sobre calidad y cumplimiento normativo:registros digitales de calidad procedentes de la planta de producción, a los que pueden acceder tanto la marca como el fabricante subcontratado, lo que permite una gestión proactiva de la calidad en lugar de inspecciones reactivas.
- Análisis del rendimiento de los socios:datos agregados sobre índices de cumplimiento de pedidos, eficiencia en la producción, índices de calidad y puntualidad en las entregas de todos los socios de fabricación externos.
- Herramientas de colaboración y comunicación: un canal compartido para comunicar cambios en los pedidos, incidencias y documentos, que permite que ambas partes estén siempre al corriente de todo.
Cómo gestiona Nulogy la fabricación externa
La plataforma de Nulogy se ha diseñado específicamente para las relaciones de fabricación externa, desde el punto de vista de ambas partes.
Para los coenvasadores y los fabricantes por contrato, Nulogy MOS (Manufacturing Operating System) ofrece gestión de la producción, la programación y la calidad en tiempo real. Se trata del motor operativo que gestiona la parte de la relación correspondiente al cofabricante.
Para los fabricantes de marca que gestionan su red de fabricación externa, Nulogy Supplier Collaboration ofrece la capa de visibilidad desde el punto de vista de la marca: incorporación de fabricantes asociados, documentación de cumplimiento normativo, evaluación de riesgos y seguimiento del rendimiento de los socios.
En conjunto, estas capacidades crean un entorno operativo compartido: las marcas tienen una visibilidad total de lo que hacen sus socios de fabricación externos, y los cofabricantes disponen de las herramientas necesarias para llevar a cabo su trabajo con excelencia y comunicarse de forma proactiva.
De la supervisión a la colaboración
Las marcas que gestionan la fabricación externa de forma más eficaz no consideran a sus cofabricantes como proveedores a los que hay que supervisar. Los ven como socios operativos con los que hay que coordinarse.
Esa coordinación requiere datos, normas y herramientas comunes. Una plataforma de gestión de la fabricación externa es la infraestructura que lo hace posible. Esta plataforma transforma la fabricación externa, pasando de ser una carga de coordinación a convertirse en una capacidad escalable y de alto rendimiento.
Nulogy se ha diseñado específicamente para servir de plataforma a las marcas y a sus socios de fabricación conjunta.
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